Pour commencer

Bruschetta de roquefort, noix et magret fumé 11 €

Crème brûlée aux oursins 12 €

Les incontournables Rillettes de marlin maison 8 €

Carpaccio de bœuf, parmesan et câpres 9 €

Nems de chèvre frais à la menthe 11 €

Moules farcies en persillade 10 €

Titiris sautés à l’ail et au piment fort 13 €

Côté Mer

Brochettes de st Jacques et de crevettes, sauce citron-menthe fraîche 21 €

Loup au chorizo, tomates confites et olives noires 18 €

Tagliatelles fraîches à la langouste et ½ langouste grillée 28 €

Rôti de vivaneau au lard fumé et aux épices 19 €

Pavé de thon, sauce citron vert-piment-cacahuètes 20 €

Écrevisses rôties au thym, flambées au rhum vieux, polenta à la vanille 26 €

Côté Terre

Filet mignon de porc à l’estragon et pruneaux entiers 18 €

Magret de canard, sauce du jour 19 €

Entrecôte grillée beurre maître d’hôtel, ou sauce poivre ou sauce roquefort 21 €

Tartare de bœuf garni 18 €

Rognons de veau à la bordelaise (sauce aux cèpes et au vin rouge) 22 €

Garniture : assortiment de 4 légumes ou frites ou riz Nos viandes sont d’origine CEE

Nos desserts

Les desserts maison
Mousse aux 2 chocolats 8 €
Brownies maison aux noix caramélisées 8 €
Crème brûlée au parfum du moment 8 €

Les cafés
Café gourmand et mignardises 8 €
Café créole (rhum vieux, sirop de sucre de canne, expresso, chantilly) 8 €
Irish coffee (whisky, sirop de sucre de canne, expresso, chantilly) 8 €

Les glaces et sorbets
Coupe 2 boules 4 €
Glaces : vanille, rhum raisins, coco, chocolat, Sorbets : maracuja, goyave, citron vert, cassis
Glace pacane ou nougat pays , 2 boules 5 €

GLACES ARTISANALES
Coupe 2 boules 6€
Framboise, goyave, mangue, caramel et beurre salé, noisette

Les coupes glacées

Bounty (2 b. chocolat, 1 b. coco, coco râpé, coulis chocolat, chantilly) 8 €

Mont Pelée (2 b. vanille, crème de marron, amandes , meringue artisanale, chantilly) 8 €

Écureuil (2b. Vanille, 1b. Noisette *, éclats de meringue artisanale, noisettes, chantilly) 10 €

Délice de fruits (1b. Framboise*, 1b. Citron vert, 1b. Goyave*, miel, chantilly) 10 €

Caramel (1b. Caramel beurre sel de Guérande*, 1b. Pacane, 1b. Vanille, chantilly) 10 €

* Glace artisanale

avec alcool :

Colonel (3 b. sorbet citron vert, vodka) 9 €

Coupe Créole (1 b. vanille, 1 b. rhum raisins, 1 b. pacane, rhum vieux) 9 €

Supplément chantilly 1,50 € Nos prix s’entendent TVA et service compris
Nous choisissons toujours nos produits avec soin et dans la meilleure qualité.
Nous préférons manquer momentanément d’un produit de notre carte plutôt que de choisir une qualité inférieure. Notre carte varie ainsi en fonction du Marché du jour